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Kapern alla Calabrese BIO 180g - BioVerde
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Kapern alla Calabrese BIO 180g - Bio Verde
Diese Strauchfrüchte werden in der Türkei gepflückt und in stark konzentrierter Salzlake transportiert. Die Kapern werden nach einem bestimmten System gewässert und anschließend in Essigsud eingelegt. Kapern können vielseitig zum Würzen und Verfeinern von Gerichten verwendet werden.
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Nährwertangaben je 100g:
Energie / Brennwert kJ: 156 kJ
Energie / Brennwert kcal: 37 kcal
Fett: 0.6 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.2 g
Kohlenhydrate: 5.7 g
davon Zucker: <0.5 g
Eiweiß: 2.1 g
Salz: 9.9 g