Krustenbrot BIO 500g

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Krustenbrot BIO 500g glutenfrei - Bauckhof
Eine glutenfreie Backmischung für köstliches Krustenbrot auf Basis von Hafermehl. Ergibt ca. 825g Brot.

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HAFERvollkornmehl* glutenfrei 33,7%,
Maisstärke*, Buchweizenvollkornmehl*,
Braunhirsevollkornmehl*,
Kartoffelstärke*, Buchweizen Sauerteigpulver*
(Buchweizenmehl*,
Quinoamehl*, Starterkulturen), Meersalz,
Verdickungsmittel: Xanthan,
gemahlene Flohsamenschalen*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwertangaben je 100g:
Energie / Brennwert kJ: 1470 kJ
Energie / Brennwert kcal: 348 kcal
Fett: 3 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.5 g
Kohlenhydrate: 69 g
davon Zucker: 0.8 g
Ballaststoffe: 6.7 g
Eiweiß: 7.5 g
Salz: 1.9 g