Mühlenbrot BIO 500g
Mühlenbrot BIO 500g glutenfrei - Bauckhof
Diese Backmischung für glutenfreies Brot ist auf Basis von Hafermehl und ergibt ca. 850 g Brot.
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HAFERvollkornmehl* glutenfrei 36%,Maisstärke*, Saaten 8% (Leinsaat*, Chiasamen (Salvia hispanica)*,SESAM*, geschrotete Kürbiskerne*, Sonnenblumenkerne*, Blaumohn*, Hanfsaat*), Hafervollkornflocken*
glutenfrei, Braunhirsevollkornmehl*, Kartoffelstärke*, Buchweizen Sauerteigpulver* (Buchweizenmehl*,
Quinoamehl*, Starterkulturen), Buchweizenvollkornmehl*,
Meersalz, Verdickungsmittel: Xanthan, gemahlene
Flohsamenschalen*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwertangaben je 100g:
Energie / Brennwert kJ: 1528 kJ
Energie / Brennwert kcal: 363 kcal
Fett: 6.7 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1 g
Kohlenhydrate: 61 g
davon Zucker: 0.9 g
Ballaststoffe: 9 g
Eiweiß: 9.6 g
Salz: 1.9 g